Les Ruches Petruzzella au
Domaine de St Paul
Les Ruches
du Domaine de St Paul
Les ruches Petruzzella se trouvent au cœur des 70 hectares du domaine de Saint Paul.
Certifié
BIO
Au coeur de la production, c'est la qualité. Le bien être de l'abeille et son environnement est un facteur clé pour un miel de qualité.
37 Ruches
faites à la main
Les ruches sont fabriquées sur-mesure par Vincent Petruzzella, père de Benoît, ancien menuisier.
Trésor de la
Vallée de Chevreuse
Situés dans la vallée de Chevreuse, les ruchers Petruzzella jouent un rôle majeur pour la biodiversité du Domaine de St Paul.
Les ruches Petruzzella
Le Domaine de St Paul
Situé dans les Yvelines, à 30 mn de Paris, dans un parc protégé en plein cœur de la Vallée de Chevreuse, le Domaine de Saint-Paul propose un centre de séminaires, un complexe hôtelier permettant l’accueil
en résidentiel ou l’organisation de réceptions et mariages ainsi qu'un parc immobilier tertiaire de standing destiné à la location de bureaux.
À partir de 1959, le Domaine de Saint-Paul a été transformé en un centre de recherche pour le secteur du Bâtiment. De nombreux laboratoires et ateliers spécifiques liés à cette activité ont été construits dans le grand parc arboré qui fut celui du Château de Saint-Paul…
Les bâtiments liés à l’activité industrielle qui s’y déroula pendant plus de 50 ans ont été reconvertis, de 2007 à 2011, pour évoluer vers un grand centre de séminaires et accueillir des entreprises du tertiaire…
Les abeilles Petruzzella
37 ruches au cœur du Domaine
Au cœur du magnifique Domaine de Saint Paul, Benoît Petruzzella veille avec passion sur ses ruches, véritables havres de vie et de biodiversité. Installées dans cet écrin de nature, ses abeilles jouent un rôle essentiel dans la préservation de l'écosystème local tout en produisant un miel d'exception. L'engagement de Benoît pour l'apiculture s'inscrit dans une démarche durable et respectueuse de l'environnement, mettant en valeur la richesse florale unique du domaine.
Installé au Domaine de St Paul depuis 2018, Benoît gère les 37 ruches du domaine. Fabriquées sur-mesure par son père, ancien menuisier, ces ruches, dites « dadant », produisent du miel, tandis que d'autres, récemment placées sous un grand chêne, servent à élever de nouvelles reines. Benoît pratique des techniques apicoles innovantes, comme l’utilisation de ruches « Warré » divisées pour favoriser la fécondation des reines. Face aux défis climatiques et à la courte durée de vie des reines (environ 3 ans), il veille à maintenir la pérennité des essaims grâce à un suivi attentif et des méthodes adaptées.
